Das brauchst Du
- 3 große Zwiebeln
- 3 Paprika
- 500 ml Soja Cuisine
- 120-150 ml Wasser
- eine Hand Petersilie
- Salz, Pfeffer, Paprikaedelsüß, Curry
So geht's
Zwiebeln kleinschneiden, in Olivenöl anschmoren, Paprika dazugeben, mit Sojacuisine auffüllen, Wasser dazugeben und würzen. Alles einkochen (etwa 20 Minuten) in der Zeit den Reis wie gewohnt kochen.
Petersilie hacken und unterrühren.
Fertig 💕
Das Ergebnis
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